微波炉烹饪技巧_新闻中心-南昌惠龙电子有限公司

企业信息

南昌惠龙电子有限公司

邓先生查看联系方式>>

公司认证：

公司地址：中国江西省南昌市西湖区南昌市建设西路230号-5
企业类型：股份有限公司
主营：家用电器办公自动化设备通讯产品电子产品的销售

分类

洗衣机 4 冰箱 4 净水器/纯水机/净水系统 4 油烟机 5 灶具、集成灶 4 电热水器 4

联系方式

联系人：邓先生
手机：13367009933
电话：0791-86573388
地址：中国江西省南昌市西湖区南昌市建设西路230号-5
邮编：330000

新闻中心

微波炉烹饪技巧

创建时间：2017-04-11 17:12 浏览次数：409

使用微波炉烹饪也是需要技巧的，今天南昌家电厂家就来说说微波炉烹饪技巧

使用微波炉烹饪也是需要技巧的，今天南昌家电厂家就来说说微波炉烹饪技巧。

微波炉烹饪技巧

食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，****将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。
微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。
微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可达到加热不能做到的满意效果。
食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。
用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。

用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生.

以上就是南昌家电厂家对于微波炉烹饪技巧的讲解，大家可以借鉴参考一下。